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Mis à jour le: 10 août 2012 09:08 | par http://selection.readersdigest.ca
10 repas de moins de 300 calories

1. Côte d'agneau à la moutarde

1. Côte d'agneau à la moutarde
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  • 1. Côte d'agneau à la moutarde
  • 2. Panachés de choux sauté
  • 3. Cury de légumes
  • 4. Gratin de courge musquée
  • 5. Soupe de poulet à la chinoise
  • 6. Poisson blanc à la mode de Louisiane
  • 7. Saumon fumé aux légumes sautés
  • 8. Foie de veau au vinaigre balsamique
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1. Côte d'agneau à la moutarde

Une marinade relevée de moutarde à l'ancienne, de romarin et d'ail souligne la fine saveur des côtes d'agneau et se transforme, après cuisson, en une croûte aussi belle que bonne. La même marinade convient aux brochettes d'agneau et, en augmentant les quantités, au gigot grillé ou rôti. Obtenez la recette ici.

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