24 avril 2012 14:28 | par Christine Fortier, MSN Style de vie
10 additifs alimentaires à fuir

7. Tartrazine ou colorant jaune no 5



7. Tartrazine ou colorant jaune no 5 (© © iStock)
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7. Tartrazine ou colorant jaune no 5

On le retrouve dans les pâtisseries, les céréales, la moutarde, les bonbons, mais aussi dans les cosmétiques. On parle d'un risque de réaction allergique chez les personnes intolérantes aux salicylates (aspirine, baies, fruits). On recommande aux personnes atteintes de lupus d'éviter d'en consommer. Il est toutefois approuvé par Santé Canada.

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