Mythe 1: Sauter le petit-déjeuner pour maigrir

Très souvent, les gens ont tendance à sauter le petit-déjeuner afin de consommer le moins de calories possible dans une journée. Ceux qui s'entraînent iront même jusqu'à se rendre au gym le ventre vide pour perdre un maxime de calories. Erreur !

Les études ont démontré que le petit-déjeuner est un repas essentiel. En le sautant, vous risquez de prendre du poids plutôt que d'en perdre! En ne mangeant pas au petit-déjeuner, vous risquez d'avoir beaucoup plus faim au cours de la journée et donc de manger des aliments plus gras et de consommer beaucoup plus de calories lors des deux autres repas.

D'ailleurs, selon une étude publiée dans le Journal of Nutrition, moins on mange le matin et le midi, plus on a faim le soir. Résultat: on mange beaucoup plus au souper. De plus, puisque le corps est en mode «faim», il emmagasine un maximum de calories dès que vous mangez pour s'assurer de ne pas en manquer et de bien fonctionner. Donc, tout le sucre et le gras des repas suivant seront stockés. C'est donc l'effet inverse qui se produit!

Et avant de s'entraîner, mieux vaut avoir puisé de l'énergie dans les aliments du petit-déjeuner qui sont souvent les plus nutritifs, riches en fibres et en vitamines. Privilégiez les céréales entières, les fruits et les produits laitiers.