Manger santé: 20 bons choix
1. Fraises, framboises ou bleuets?
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1. Fraises, framboises ou bleuets?
RÉPONSE : BLEUETS. Bien entendu, ces deux fruits sont excellents pour la santé, alors consommez-en le plus possible. Toutefois, si l'on compare les éléments nutritifs à portion égale, les bleuets ont une légère avance. Particulièrement riches en fibres, ils en contiennent quatre fois plus que les fraises; en outre, ils ont davantage de sucre naturel, beaucoup plus de vitamine E et certains micronutriments uniques excellents pour la mémoire.
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Crédit photo :iStockphoto/Thinkstock
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